Churros y chocolate para tu verbena, boda o fiesta de este verano

VERBENAS · BODAS · FERIAS

Soy Dani, el churrero de La Smayá, y en verano no paro. Entre las verbenas de pueblo, las ferias de agosto y las bodas al fresco, esta es la época en la que el carro de churros echa más humo. Si estás preparando una fiesta y quieres que huela a churros recién hechos, deja que te cuente cómo lo hacemos.

Verbenas y ferias de pueblo: el rincón dulce que la gente recuerda

En agosto los pueblos se llenan de verbenas, y una barra de churros al lado de la música es de esas cosas que alegran la noche. Monto el carro en la plaza, en la caseta o donde haga falta y frío al momento: churros de rueda de los de toda la vida, porras y chocolate hecho a la chocolatera, espeso, como debe ser. Nada de recalentados: la gente ve cómo salen del aceite.

Sirvo en cucurucho individual, así que la fila corre y cada uno se lleva lo suyo caliente. Es un puesto pensado para que dé gusto acercarse, no para que haya agobio.

Bodas y fiestas de verano: la recena que triunfa a medianoche

Si te casas este verano, un carro de churros a última hora es el final dulce que nadie se espera y todo el mundo agradece. Cuando ya se ha bailado un rato y aprieta el hambre, un churro con chocolate caliente levanta la fiesta otra vez. Funciona igual de bien en cumpleaños, comuniones tardías, aniversarios o cualquier celebración de verano.

¿Quieres darle una vuelta? Con el Pack Toppings (100 €) montamos una barra para mojar y decorar: eliges 5 toppings —siropes tipo KitKat, Milkybar o pistacho, lacasitos, perlitas, chuches…— y cada invitado se prepara su churro a su gusto. Es un puntazo con los niños y con los que no lo son tanto.

Llegamos a tu fiesta y no necesitáis darnos luz

Una preocupación que me trasladan mucho: «Dani, es que en la plaza no hay dónde enchufar». Tranquilo. No hace falta que me deis corriente: si el sitio no tiene toma, llevo mi propio generador y montamos igual. Lo coloco apartado de la zona de invitados para no molestar. Tú preocúpate de la fiesta, que de la luz me encargo yo.

Voy con todo el equipo, monto, sirvo y recojo. Vosotros solo tenéis que decirme cuándo, dónde y cuántos sois.

¿Cuánto cuesta llevar churros a tu evento?

No te voy a soltar un tarifón cerrado, porque cada fiesta es un mundo: no es lo mismo una verbena de pueblo que una boda para doscientos. Lo suyo es que me cuentes tu caso —el día, el pueblo, cuántos seréis y qué celebráis— y te paso un presupuesto ajustado, sin compromiso.

Para que te hagas una idea, un servicio de evento arranca desde 300 € la hora, con un mínimo de dos horas, e incluye el desplazamiento sin coste en los pueblos cercanos a Sevilla. A partir de ahí lo ajusto a tu número de invitados y a lo que quieras ofrecer. Cuéntamelo y te digo.

¿A qué zonas voy?

Trabajo eventos por toda la provincia de Sevilla, y me desplazo también a Huelva y Cádiz. Si tu pueblo cae por ahí (o cerca), pregúntame sin miedo: casi siempre llegamos.

Preguntas frecuentes

¿Necesitáis que haya un enchufe o toma de corriente?

No. Si el sitio tiene corriente, la usamos; y si no la hay, llevo mi propio generador y montamos igual. En verbenas de plaza o fincas al aire libre es lo normal, así que no te preocupes por la luz.

¿Qué servís exactamente?

Churros de rueda tradicionales, porras y chocolate caliente hecho a la chocolatera, todo frito al momento. Si quieres, le sumamos el Pack Toppings para montar una barra de mojar y decorar.

¿Con cuánta antelación conviene reservar?

En verano las fechas de fines de semana vuelan (agosto sobre todo). Cuanto antes me escribas, más fácil es que tenga tu día libre. Escríbeme y lo miramos.

¿Vais a mi pueblo?

Trabajo Sevilla, Huelva y Cádiz. Dime el municipio en el WhatsApp y te confirmo si llegamos y cómo queda el desplazamiento.

¿Quieres ver todo lo que hacemos en eventos? Échale un ojo a nuestro servicio de churros para eventos y, cuando lo tengas claro, me escribes.